En Cuisine
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- Fricassée de volaille crémée et truffes au Chablis.
- Noix de Saint Jacques poêlées, vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin.
- Gougères au comté, Salade frisée et vierge de légumes colorés.
- Tartare de saumon, crème de cresson et pommes paille.
